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【復興×エールプロジェクト】第2弾として、木更津市の焼き鳥店yakitori Roofと君津市の養蜂農家BeeConcierge の烏山椒（からすざんしょう）の単花蜜を使用した新メニュー「花味鶏（はなあじどり）～烏山椒の […]

2019年12月19日に、木更津市の定例記者会見にて復興×エールプロジェクトの概要説明と第1弾となるメニュー、花味たれかつ丼の試食会を行いました。 o 木更津市産業創業支援センターらづ-Bizの瀬沼センター長から概要説明 […]

明復興×エールプロジェクトの第一弾「花味たれかつ丼」は、2020年１月４日より販売が開始されました。 木更津市で100年以上続く老舗「宝家」が、木更津市唯一の養豚場「平野養豚場」とコラボ。 旨味たっぷりのとんかつに秘伝の […]

復興×エールプロジェクトは、台風15号、19号、21号で被害を受けた千葉県房総地域の生産者と飲食店をつなげ、新たなメニューを開発するプロジェクト。 第1弾は市原のはつみつ農家/ワンドロップファーム×木更津で100年以上続 […]